Symbiose Extra-Brut Rosé
Premier Cru
Champagne Vadin-Plateau
40% Chardonnay
30% Pinot Noir
22% Pinot Meunier
8% Cumières Rouge (100% Pinot Meunier)
80% 2016 – 20% 2015
100% BIO
Dosage:
2 gr/L
Ligging:
Terroir van Cumières, Hautvillers en Champillon, allen “premier Cru”.
Na bottelen is er een rijping van 4 jaar op fles.
Zicht:
Helder roze kleur met oranje schijn.
Neus:
Verleidelijke neus met frisse tonen van frambozen, wilde aardbeien en fruitig-zoete snoepjes
Smaak:
In de mond is deze champagne knapperig, levendig en verfrissend met een vleugje kersen, met een mooie en lange afdronk.
Te serveren rond 9°C à 10°C.
Deze champagne kan geserveerd worden voor elke gelegenheid. Zeer toegankelijk.
Kan nu gedronken worden of verder gehouden in de kelder
