Riesling
AOC Alsace
Domaine Eric Rominger

Beschrijving:

100% Riesling

BIO

Wijngaarden gelegen op een bodem van zandsteen nabij Westhalten

Tasting Notes:

Geparfumeerde neus met duidelijke toetsen van agrumes. De aanzet op lichte tonen van broche die overgaan in toetsen van citroen.  De afdronk is ziltig en zeer fris.

Pairing:

Te serveren tussen 10°C en 12°C met een visterrine of geroosterde gevogelte, maar probeer deze zeker ook met een kaasbordje met geiten- en schapenkaas.