Champagne Brut Réserve L’éssentiel

Sabine Godmé

Assemblage:

15% Pinot Meunier.

15% Pinot Noir.

70% Chardonnay.

Prachtige basis bevattende de drie klassieke types van druif.

Dosage:

9 gr/L.

Ligging:

Druiven afkomstig van wijnranken van gemiddeld 20 jaar oud, gelegen op de “Premier-Cru” percelen te Villers-Marmery, Beaumont-sur-Vesle en Montbré.

Zicht:

Goudgele kleur met duidelijk aanwezige bubbels.

Neus:

Fris en matuur, fijne aroma’s van crème die evolueren van toetsen naar vers brood.

Smaak:

Sterk maar elegant. Soepel in de mond met een smaak van de ‘Reinette’-appel.

Te serveren rond 8°C.

Perfecte champagne om het aperitief van een diner te vergezellen.