Beaune 1e Cru “Les Marconnets”
Bourgogne – Côtes de Beaune
Albert Morot
100% Pinot Noir
BIO
Rijping in eikenhouten vaten gedurende 14 maanden
ongefilterd en ongeklaard
Perceel van 0,67 ha, geplant in 1949-2013, op de flanken ter hoogte van Beaune.
Ondergrond is zeer rijk aan kalksteen met tussenlagen leem, zand en klei
Tasting Notes:
Zachte aroma’s van bloemen en zwart fruit die elegant overgaan in toetsen van kruiden en cacao.
Een weelderige smaak in de mond met veel fruit, edele tanines en zeer mooie lange afdronk.
Pairing:
Te serveren rond 16°C met een stoverij van kalfswangen met champignons.
Wine Enthusiast 2019: 94/100 ‘Cellar Selection’ (Mill. 2017)
Burghound.com: 87/100 (Mill. 2017)
Bettane Dessauve 2020: 15,5/20 (Mill. 2017)
