Rotondo
Supertuscan IGT
Terralsole

Beschrijving:

Assemblage van 60% Sangiovese en 40% Merlot

Wijngaarden gelegen op de warmste plekjes van Terralsole.

Sangiovese gerijpt in inoxen vaten, Merlot rijpt gedurende 4 maanden in Franse eiken vaten.

Tasting Notes:

Heldere, robijnrode kleur met in de neus warme aroma’s van zwarte bessen, kersen en zachte kruiden.

In de smaak krijg je een , bijna eindeloze, overvloed aan aroma’s van rood fruit. De perfecte aciditeit staat in evenwicht met de mooi versmolten tanines die de afdronk zeer aangenaam maakt.  Charme, Charisma en topkwaliteit.

Pairing:

Te serveren rond 16°C met gegrild vlees of pasta al ragu.