Coldoro
Supertuscan IGT
Terralsole

Beschrijving:

100% Merlot

Biologische wijnbouw, certificatie vanaf 2018

Druiven afkomstig van wijngaard ‘Pian Bossolino’ (gelegen net naast de befaamde wijngaarden van Biondi Santi) op de hoogste rangen van de noordflank

Gerijpt in houten vaten

Tasting Notes:

Koeler klimaat door de hoogere ligging en noord-gerichte wijngaard, met daarbij de rijke terroir van de omliggende bossen zorgt voor een open, fruitige and complexe wijn met zijdezachte tanines. Mooie structuur met een ellenlange frisse afdronk.

‘Not you Nappa Valley Merlot’

Pairing:

Te serveren rond 16°C met gegrild vlees of antipasti

Huidig Jaartal: 2007

Wine Enthusiast: 88Ptn (2005)