Brunello di Montalcino
Brunello di Montalcino DOCG
Terralsole
100% Sangiovese Grosso
Biologische wijnbouw, certificatie vanaf 2018
24 maanden gerijpt in eiken (Franse) vaten met nadien een rijping van 3 jaar op fles
Tasting Notes:
Een echte klassieker met een evenwicht tussen kracht en delicate toetsen van rood fruit. In de neus herken je aroma’s van pruimen, leder, eucalyptus, viooltjes en kruiden. Deze aroma’s zijn eveneens terug te vinden in krachtige en elegante aanzet. Toetsen van drop, frambozenconfituur en espresso gaan over in een afdronk met strakke, fijne tanines.
Pairing:
Te serveren rond 16°C met een risotto, alle vleesgerechten (ook wild) of kazen zoals een Pecorino
Huidig jaartal: 2015
Wine-enthusiast: 94ptn (2015)
Wine-enthusiast: 93ptn (2013)
Wine-enthusiast: 92ptn (2012)
