Chardonnay
AOP Bourgogne Chardonnay
Domaine Philippe Cordonnier

Assemblage:

100% Chardonnay

2018

Vinificatie: 11 maanden in eiken vaten (20% nieuwe vaten) nadien 5 maanden op inox. Lichte filtering.

Wijngaardern gelegen in Comblanchien.

Tasting Notes:

Goudgele  kleur met lichte schittering.

Intense neus met aroma’s van citrus en toast.  De smaak komt overeen met de geur met fruitige toetsen van wit fruit (zoals peren). Licht en elegant in een zeer fijne afdronk.

Pairing:

Te serveren rond 10°C à 12°C als aperitief of bij een salades en fruits de mers

Te bewaren tot 2023.