Champagne “Grand Cru” Cuvée Lucie

Edouard Martin

Assemblage:

60% Pinot Noir.

40% Chardonnay.

Dosage:

8 gr/L.

Ligging:

Wijngaarden uit het dorp van Bouzy in de “Grand cru”, geteeld en verbouwd op het aloude familiedomein dat grenst aan wijngaarden van grote en bekende merken maar zich letterlijk daartussen staande houdt.

Zicht:

Lumineuse brons-gouden kleur met fijne en subtiele bubbels.

Neus:

Frisse aroma’s van rijp fruit en pepers. Typisch Pinot Noir-karakter.

Smaak:

Volle en rondere smaken van wit fruit afgewisseld met een frisse houterige toets. Subtiele maar lange en zachte afdronk.

Te serveren rond 8°C à 10°C.

Soepele en zachte champagne met een aanwezige en duidelijke expressie. Is de perfecte champagne voor uw aperitief en feest maar zal tevens de perfecte combinatie vormen met een witte vis.

Meer Champagne van Edouard Martin